ハチク

ハチク

2020年6月2日 0 投稿者: miyarin357
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今日はお店のお客様の「のぼるちゃん」が「ハチク」を持ってきてくださいました。漢字では「破竹」「淡竹」と書くようです。この「ハチク」という植物をわたしはここ香川県にやってくるまで知りませんでした。一番最初に「ハチク」という言葉を聞いた時、「カチク」に聞こえて「?」がたくさん飛びました。

「カチクを持ってきたよ!」

「?」

「わぁー、ありがと!カチクはえくぐなくて美味しいよね!」

「???!!!!!」

その場にいたお店のお客様「けんちゃん」が「ハチク」も竹の一種であることを丁寧に説明してくれました。ちなみに英語ではBlack bambooというようです。タケノコと同じように植物繊維がとても豊富。そしてタケノコよりも灰汁がなくてものすごく食べやすい。

混乱しまくりましたが、「ハチク」、今では大好物のひとつです。

「のぼるちゃん」「けんちゃん」どうもありがとうございます!